番薯又收了不少，出淀粉的进度也不能太慢才是。

要不然番薯堆多了，到时候烂上一堆两堆的，就太可惜了。

还是要尽快出完粉才好。

过粉这里忙得赢，主要是磨番薯碎费时了些。

宋秋没犹豫，直接又往对面石头村专门打磨子卖的洪匠人那里又买了两个大磨子回来。

然后再从村里请了六个人来负责推磨的活计。

最早过出来的那两长桶的淀粉换了几次水，上头的水越来越少，沉淀的粉越来越白净，宋秋就和老袁氏两个在后院把竹塔子给摆上，将沉淀瓷实的淀粉挖出来，捏成碎块摊晒在竹搭子上。

这几天的太阳都好，李家的后院从早能晒到黑的，一竹搭子晒上个七八天的，也就干了。

宋秋也让满菊几个在后院过粉的，随时也要注意着翻这晒着的淀粉块。

晚上要收进屋，免得被清晨的露水打湿。

作坊有条不紊，大家都干得有劲，且顺当。

宋秋客栈作坊两边跑了几天，等第一批淀粉晒上了，这才腾出空来。

这天客栈不那么忙，刚过午就没客了，交代了王氏几个看好客栈，就和杜传福一起赶着骡车往镇上去。

为了不耽搁时间，别的地都没顾得上去，就在安康坊就转悠开了。

先去安康坊这头的铁匠铺把前几天杜传福拿着图纸送来做的铁漏勺给取到手，然后再马不停蹄的往那头曾家牙行去。

时隔几个月，杜传福再站到这曾家牙行的门前，心境真是大有不同。

前那次，主家没落，他被几经转手，都无人买，最终到了这小镇上。

可不过几天，就得了姑娘赏识，买回去，在一方客栈当个小掌柜，每天过得十分充实。

他很满足现在的生活，也打算这辈子就跟着姑娘了。

眼下再回这里，心情可不是不同嘛

抬手敲了门，不多时，门从里头打开，曾牙婆看见外头一身棉衣的杜传福，要不是那道疤，还真认不出来。

这才多久，这人被那小姑娘买回去，可见过得很好啊。

这般想着，曾牙婆再看到后头的宋秋，脸上就多了几分热情。

“原来是姑娘你啊，快，里边请，这回是又来买人的还是”

“打算再买两个人。”

宋秋点点头，跟着曾牙婆往里头去，杜传福默默紧跟在后头。

一路进了正堂，才发现曾牙婆这里还有客呢。

估计跟她一样是要买人的，各不相干，宋秋只点头示意一番就在曾牙婆安排的位置上坐下。

曾牙婆也在上首落座，看着宋秋就道“这次打算买什么样的人我这刚添了不少人呢，保证有姑娘你满意的。”

宋秋看她把先在的客人晾在一边，先来招呼她，但见对面那对夫妇也没有表现出不满来，反而慢悠悠的喝着茶，便没有多管，道“要两个手脚麻利的妇人，在厨房忙活的，还要一个机灵的小子做伙计。”

曾牙婆上回就猜到了这姑娘买人是要开馆子什么的，见这回还要添伙计这些，想着这姑娘生意还做得大呢。

当下笑道“有，姑娘你稍坐，我这就去给你把人带过来。”

曾牙婆出去了，堂中就剩宋秋两人和对面那夫妇，见人也没有要跟她搭腔的意思，宋秋也就默默喝茶。

所幸没等片刻，曾牙婆就回来了。

后头跟着十来个人，妇人和小子掺半。

两边分开站，几个妇人站一排，几个小子站一排，都规规矩矩的，半抬着脸，让坐着的人一眼就能看清他们。

宋秋先往妇人这边，一一扫过去，她向来相信第一眼的感觉。

这几个妇人一扫完，她目光移回来，落到正中那个妇人身上。

妇人大概三十出头的年纪，发髻梳得一丝不苟，站姿得体，浑身上下除了透露出一股子大大方方的利落之外，还有一丝精明强干的感觉。

这不像是个普通农妇人。

宋秋好奇，便问起曾牙婆来。

曾牙婆见她在七八个妇人中间一眼挑出了这个，也是没忍住多看了宋秋两眼，后才小声跟宋秋道“这妇人姓李，男人姓陶，是一家人一起被转到我这里的，原先是江州府那边的，离咱们这里，隔着十几个县城呢。

主家是当地的大户人家，这夫妇两个，一个是外院的管事，一个是内院管厨房的，本是在主家身边很得脸的，可惜，他们那女儿得了主家小姐嫌弃，一家子这才被远远卖了出来，几经辗转到了我这里，也是缘分吧。

姑娘你要厨房忙活的妇人，这妇人就不错，管过厨房的，什么都懂，还会做好几样糕点的，你可以考虑看看这个。”

大户人家的弯弯绕绕，可不就是主家一句话的事

说是惹了主家小姐不喜，实则也不一定呢。

宋秋只看着这妇人身上的气质给人感觉十分妥帖，第一眼就相中了，再要甜其他几个，似