食用更佳。经常食用还能够润泽皮肤。

适宜上火的人群，体质虚弱、脾胃虚寒、营养不良之人食用；咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎和身体虚弱者也宜食用。

比较适合的就是做剁椒鱼头，他也忽然有些想念那种味道了，剁椒鱼头是他吃过的少数几种做鱼的种类之一。

……

说起剁椒鱼头，其出处据说可以追溯到清代雍正年间，反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。

路上途经湖南的一个小乡村，借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼，农妇便用做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后，鱼肉放盐煮汤，再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸，不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美，无法忘怀。

事平回家后，便让家厨将这道菜加以改良，于是便有了今天的“剁椒鱼头”，并成为湘菜蒸菜的代表。

“你又把哈喇子流我身上了，老老实实的去一边等着！”赵绅皱着眉头对冬冬开口说道。