个静室,别人不得打扰。
比赛已经进行了快一个小时,还连做了两种食物,要休息也无可厚非,评委们简单商议了下,便答应了古争的要求。
让杜阳他们在门口守着,古争进了一个小房间,在里面将门反琐,随即进入到自己的洪荒空间内。
鸡血汤的厨艺他会,但毕竟没有做过,为了保证万无一失,古争想在提升一种食材的品质到普通,有两种普通食材垫底,他的信心会更大。
鸡血汤需要鸡汤和鸡血,鸡血是现成的,杀了就有,鸡汤则要熬出来,他有餮仙厨艺,熬汤并不复杂,很快就可以做出成品。
鸡血汤没有粉丝,但需要葱姜等配料,盐也必不可缺,考虑了会,古争最终拿出了冰泉矿泉水,准备提升矿泉水的品质。
和做煎蛋不同,煎蛋中矿泉水只是用来刷锅,连配料都算不上,鸡血汤中水可是主料,用普通级别的水源,则可以提高汤的味道,比去提升食盐,葱姜这类的配料的效果要好一些,只能挑选一种来提升,水源最合适。
提升了矿泉水,等于他汤中主料全是普通食材,配料葱姜盐是次等食材,可惜他没有另外的辅料,那些辅料可以让鸡血汤不仅仅味道更鲜美,还能有食疗养生的作用。
不过没有辅料,有普通食材级别的主料味道已经足够,就是食疗效果会大大折扣,此时的古争所需要的并不是食疗,只要有这个味道就行。