第三十七章 极星宿舍的料理考验(1 / 2)

在说话间,两人不知不觉的就回到了极星宿舍,田所见了门之后,就喊道:“文绪太太,我们回来了。. ⒉3TT.”

“哦?这么快就回来了啊!”听到声音,文绪太太就从里面走了,说道:“跟我来吧!小鬼。”

“小惠,你也一起来吧!”苏落跟着文绪走了几步之后,又是转过身对着田所说道。

面对着这种话,田所自然是答应的。

然后,两人就跟着文绪太太走了过去。

“啧,还真是看不出来,这里竟然跟宿舍的外观截然不同。”当跟着文绪太太走到这个宿舍的厨房,苏落的眼睛顿时一亮,忍不住的说道。

虽然说,这里的厨房不是顶级的,但也是很不错,所有的东西都很整齐干净,让人看了就很清爽,有种在这里做菜的感觉。

“听好了,我最讨厌声张虚实的小鬼了,期待你能做出让我满意的菜品。”文绪太太直接是说出了自己的想法。

对此,苏落没有任何的感觉,直接是走了进去,熟悉一下厨房,以及看一下调料齐不齐全。

“你可要知道,我至今为止吃过多少学生的菜品···!你最好是拿出你最好的水平。”文绪太太提醒般的说道。

“请你放心,我一定会走出令你满意的菜品,请稍等片刻。”苏落很是自信的说道。

苏落将自己刚刚买过来的食材都拿了出来,开始动手制作,先是要将这些食材先收拾一下,其它食材基本上只要清洗一下就可以了,至于牛肉,直接是放入搅拌机,以及调料,打开开关进行绞碎,加上一点面粉,添加成型性,制作成牛肉丸。

打开包装,将RB豆腐切大小一致的小块备用。

金针菇切去根,洗净,金针菇、姬菇、白菜分别洗净,沥干水分。

在锅中加入油,下姬菇翻炒,倒入牛肉丸,炒匀,加入高汤,煮开。

倒入RB豆腐,稍加点盐,煮开。

砂锅中放入火锅底料。

煮开的RB豆腐等倒入砂锅,煮1o分钟。

加入金针菇,煮2分钟。

倒入小白菜,煮2分钟,最后煮好的砂锅煲,调好味,这样就可以出锅了。

【砂锅金针冻豆腐】完成。

“砂锅金针冻豆腐,请慢用。”苏落将做好的菜品放到托盘上,端到了文绪太太的面前,说道。

然后又是端出了第二份,对于这站在一边田所惠说道:“这是你的,算是今天你给我带路的报答吧!”

“啊,我也有吗?”看着苏落的动作,田所愣了一下,不过很快就反应了过来,立刻是说:“那我就不客气了。”

在桌子之上,砂锅之内,整道菜显得很清淡,以黄色为主,旁边以一抹绿色的小白菜为点缀,汤色清澈无比,看上去很是清晰,让人眼前一亮,很具有观赏性。

“看上去很不错的样子。”看到眼前清澈干净的菜品,文绪太太忍不住说道。

看着这么具有观赏性,而又散着美味气息的菜品,文绪太太实在是有点等不及了,就拿起筷子夹了一块青菜,因为,这一抹绿如碧玉的青菜在这样一碗清澈的料理中显得很是突出。

当吃下青菜之后,文绪太太心中忍不住想道:“实在是太清爽了,这清脆的口感完全是保证了青菜的爽口,再加上淡淡的鲜味,真是美味啊!”

紧接着,文秀太太慢慢的吃了起来,很快就被吃完了,毕竟量不是很多。

“你最好是喝一下底汤,这才是这道料理真正的精华所在啊!”见文绪太太一下就将食材给吃光了,苏落的嘴角不由露出一抹微笑,虽然不知道她会不会喝汤,但还是提醒般送我说道。

而一边的田所惠也是开始吃了起来,夹起食材放入口中搅动,一股淡淡的清香从口中蔓延开来,充满全身,淡雅的味道总是那么的让人舒心。

听了苏落的话,两人都是吹了吹汤,荡起一阵清波,然后轻轻的喝了一口。

一股高级料理的鲜鲜感一下子就弥漫开来,文绪太太的眼睛顿时瞪得大大的,不由自主的说出了口:“你这底料浓郁的气息丝毫不亚于高级汤汁,却又是保持着这种淡雅味道,你是怎么做到的?”

“一般而言,海鲜类产品都是制作鲜鲜底料的食材,而我选用的正是还带···。”苏落看了她们的反应,就解释道。

“不可能,虽然海带的确是能够制作出高级的汤底,但那味道不会像这般鲜美。”还没有等创也说完,文绪太太直接是反驳的说道。

“当然,仅仅只是海带的是不可能做到这么淡雅舒心的鲜鲜汤底,但是,我在里面加入了这个。”说着,苏落从后面拿来了一根白萝卜,说道。

“白萝卜!”对于是加入了这种食材,文绪太太感到很意外。

“不错!白萝卜清鲜淡雅的味道能够使原本比较冲的还带鲜味去掉,使得两者之间互相的交融在一起,这就好比平伏了波涛,让鲜鲜的味道更近一步,即使就单单是这样,不加任何调味