大眼睛，难以置信。

花小卿眨眨眼睛，看着叶欢。这随口道来的模样，真是颇有几分吸引力。

茶艺师也看着叶欢，道：“先生，照您看泡茶用什么水才好？”

“这便是请教了。”叶欢笑道。

茶艺师点点头，用甜糯的声音道：“希望先生不吝赐教。”

叶欢道：“古时泡茶用水颇为讲究，有雨水，山泉水，雪融水，单单这雪融水也有几种说法，松枝上的积雪和翠竹上的积雪味道也不同。当然，依我看，不过附庸风雅而已。红楼梦中还有收集梅花上的积雪，储藏五年泡茶的。试想，什么样的水埋五年，肯定是长满虫子，喝都不能喝，谈什么泡茶。”

“先生说的是。”茶艺师道：“那依先生的意思，在现代我们应该用什么水泡茶为好？”

叶欢道：“现在大气污染太重，雪水和雨水自然不必提了。此外的选择还有山泉水，但现在想要找一片不被污染的山泉又实在太难，而且运输繁琐，难免渗进杂物。最后的水自然是千年冰山上没被污染过的冰川水，但谅你们也寻不到。此外还有一个选择，其实深层地下水也是不错的。”

面对众人，叶欢侃侃而谈，脸上没有丝毫异样。说到最后，他话锋一转，道：“若是你这里没有好水也就罢了，可我刚才分明闻到一股茶香，应是井水泡的。有好水不给我们上，是何道理。”

李青雅眉头一皱，一拍桌子：“换水，重新沏茶！”