刚把所有的事儿都交代好，就看到荷如从后门挑帘进来了，“姑娘，你来了？怎么不派人叫我一声呢？”说着，荷如还瞪了眼孙掌柜。

“呵呵······在下想着荷如姑娘昨天忙的有点晚，才没有叫你的。”被瞪了一眼的孙掌柜一点都没恼，脸色还带着淡淡的羞涩。这样的表情让蔷薇忍不住挑眉，看来两人的关系有点微妙哦！

“荷如越来越有掌事的范了，看来在这里待的还不错。不过，你可错怪孙掌柜了，是我们来到早，刚好碰到孙掌柜在打扫卫生。怎么？这几天忙活和的很晚么？看着你累的样子？”蔷薇看了下荷如眼下的黑眼圈，不解的问着。

听着姑娘打趣自己，荷如有点不好意思了，“也没有了，也就这几天而已，有几拨客人走的比较晚，等打烊后在收拾一下，时间上会晚一点。也没什么了，又不是天天这样，偶尔的罢了。”荷如说着，忍不住打了个哈欠，看的蔷薇微微皱了下眉头。

“要是偶尔的也就算了，如果经常出现这样的情况，可以给客人稍作提醒，让她们知道雅阁打烊时间。一般正常的客人是不会计较的。下次再有这种情况，可以抽出几个人值夜班。下班晚的那一拨服务生早上可以休息，下午再上工，调配好时间，免得出乱子。”

打开门做生意，肯定是什么人都会碰上，只要有应对策略就行。

“东家说的是，一会儿开早会的时候，在下就给大伙宣布一下，愿意加班的可以白天休息一上午。这么好的事儿，她们应该不会反对的。”休息一上午谁不愿意？那些男孩子好多都是家里的顶梁柱，能趁着白天多帮着家里做些活，很多人应该还会很感激的。

“嗯，你看着安排，尽量安排男孩子，姑娘们就让她们早早的下工吧，免得回家的路上不安全。”虽说上京的治安还不错，但是，多防着些还是好的。

“东家说的是，在下也是这个意思，都安排男的。”孙掌柜一脸感激的看着蔷薇，这些姑娘们能碰到如次开明的东家，真是她们的福分。

面对孙掌柜的崇拜，蔷薇很无奈，不是她心善，而是她怕麻烦。“对了，荷如，想去洛城的人定下来没？运输人员已经到位了，这两日就可以出发了。”

“回姑娘，是有几个姑娘想去，奴婢也观察了一阵子，觉得腊梅不错。不管是跟人交流，还是为人处世，都不错。后来奴婢询问了她的意思，才知道，她是家里的长女，下面还会有三四个弟弟妹妹需要她养活。所以，她和家里人商量了下，决定去洛城做三年。”

长女啊？倒是个有孝心的，也有照顾弟妹的心思，“好，去洛城最多当个仓管，也是管理账目的一种，孙掌柜到可以给她指点一二。”雅阁的账目都是孙掌柜一个人管理的，蔷薇时不时地会看一下，记录的很详细，基本就没有什么差错。

“好的，东家，趁着这几天我着重教一教腊梅，这姑娘很朴实，荷如看人还是很准的。”孙掌柜点头。

“那好吧，不耽误你们开工，我们就先走了。”蔷薇看着时间差不多了，带着春枝就刚要走，就看到赵师傅父子俩拉着一辆车已经停到大门口了。

同样，孙掌柜也看到了，连忙出去招呼着他们父子俩把车拉到后门进到院子，蔷薇已经在后院等着了。本来她还想着找机会去一趟下瓜村呢，看来不用了。

“咦，东家早啊，今天真是来巧了，呵呵······”赵师傅看到蔷薇在院子里站着，连忙热情的上前行礼，就连赵大同也是一脸的高兴，他们来了多少次了，每次打交道的都是孙掌柜，有很长时间都没见过小东家了。

“赵师傅好早。”蔷薇对待手工艺人一直很尊敬，像这种靠技术吃饭的人都是值得尊敬的。

“呵呵，听孙掌柜说要走一批货，我们怕给耽误了，这不，城门一开，我们第一时间就过来了。”赵师傅搓着手，憨厚的开口解释着，为了尽快送过来，他们爷俩天不亮就开斯准备了。

乡下人大部分都很朴实，这点蔷薇知道，尤其赵师傅父子俩，更是个踏实能干的。所以，蔷薇想到以后的计划，就忍不住开口了，“赵师傅可想过收个小徒弟啥的？”手艺传承是大事，找个人帮忙眼下也是需要的。

“呃？收徒弟？不瞒东家说，我们这种手艺也就东家看的上，跟泥巴打交道的手工活，没几个人愿意学啊。没有遇到东家之前，我们父子都快揭不开锅了，幸亏东家赏了口饭吃。我就是有心想收个学徒啥的，估计暂时也不会有人学的。”

赵师傅说的是实话，当学徒有没有银子拿，还不是啥体面的手艺，很多人宁可进城打个散工，运气好的还能赚几十个铜板。谁愿意把时间浪费到这种没有前途的事情上。

“谁说跟泥巴打交道的就没有前途了？说起来咱们可是用泥巴赚银子呢。”眼下门槛低，他们看不上，等他们看上眼了，门槛也高了，再想进来可不是那么容易的。

“姑娘说的这个老朽赞同，老朽还指望着以后给大同盖房子娶媳妇呢。呵呵······”听着东家玩笑的语气，赵师傅觉得很有道理。