其实，要是换成现代的科技，都可以用电脑直接操作，就不用换卡这么麻烦了，但是，这个年代，电脑，那可是稀罕物，别说是在镇子里，哪怕是市里面，也不常见。

这时候的网络，打开一个网页都要几分钟，更别提弄用电脑弄什么会员制了。

连翘用这种方式，其实有点像九零年代，小孩玩的那种集邮或者是卡片积攒满多少可以换购什么一样。

这种，有时候就不是单纯的为了吃饭打折了，而是为了积攒而积攒。

到时候，她们都玩起来这个，就算对面也学着她们一样，弄这个会员制，那也晚了。

因为大部分的客户都已经被连翘套拢，她们已经没有钱，再去积攒一次那边的会员。

而且，连翘还设计了类似关卡的东西，只要集满，就可以获得奖品，看起来会更有意思 一些。

不过大家都还是很相信连翘的，于是准备就按照这样的方式，和对面去竞争。

——

就在这个时候，门外招呼客人的服务员跑进来和连翘说道：“老板，有人来应聘厨师了！”

这个时候有人来应聘厨师？

连翘让人把人叫来，去了连翘的办公室。

说是办公室，其实就是饭店后面单独的一个房间。

开了窗户，屋子里很是亮堂。

过了一会儿，一个肚大肥圆的男人，走了进来。

一进来看到连翘这么年轻，有些惊讶的怔了一下，接着 立马反应过来，朝着连翘打着招呼：“老板，你好，我是来应聘你们饭店的厨师的！”

连翘打量了下他，看他身材稍胖，不过现在的厨师，十个里面九个都是胖子，再看他的衣服，倒也干净。

连翘最不能忍受的是，厨师平日的衣服上有油渍或者不干净，这会让连翘觉得，他做的饭 ，也不是很干净。

打量完，于是连翘问道：“你叫什么名字？你之前是在哪工作？”

连翘一边 问着，一边指了指桌子对面的椅子，让他坐着说。

那人笑着坐好之后，细细说道：“我叫王龙，别人都叫我王胖子，之前我是在市里做过厨师，后来，娶了媳妇，就回了老家。”

连翘点了点头，继续说道：“为什么想到来我的店里做厨师？”

王胖子嘿嘿笑道：“这不是刚巧看到你在招人，还有就是，我觉得你家服务挺好的，想必管理上 ，肯定要比那些个一般的饭店要好，我是当过厨师的人，我知道，其实饭店鱼龙混杂，管理好的饭店，能让人省很多事儿！”

连翘看了看他，没想到，这个胖子还有点见识。

连翘想着，现在正好缺人手，大不了先试试他做的怎么样。

于是说道：“来，你和我去趟厨房，让我见识下你的手艺，我们再来谈别的。”

王胖子站起来笑着答道：“好的！肯定的肯定的！”

两人直接去了厨房。

连翘一听，王胖子要做的是油焖大虾，立马问道：“你之前是在鲁市做饭吗？”

王胖子点了点头。

这就怪不得，这道菜，一般在那边比较流行，做的也很是经典。

王胖子和连翘点了点头，就开始做了起来。

那双白胖的手，灵活的去除着虾身上没用的东西。

选用的，都是那种体型硕大、晶莹饱满的新鲜大虾来做。

等把虾快速的处理好之后，接着就是用油加热爆炒。

当然，葱姜蒜等料酒这类必不可少，都一一被他放了进去。

左手强而有力的颠着锅，右手不停的翻炒着。

香味很快的就散发了出来。

接下来才是关键的一步

步。

只见他调好糖盐之后，就放入清水焖煮了起来，三分钟左右，就立马盛了出来。

接着，只见他用筷子，轻按虾头，挤出了虾脑，这样，整个菜，立马变得红润油亮，更具有食欲。

连翘点了点头，至少他是做过几年，知道方法的。

一般最后的那步，不是老手，根本不知道。

不过，他做的过程中，还是有一定的错误。

连翘也没有藏私，直接和王胖子说道：“你这个菜里，有一步没有做好，我给你做一遍，你看下能不能看出来！”

王胖子惊讶的点了点头。

心里其实有些鄙夷，一个小姑娘家家的，还说自己做的有问题，自己做的这道菜，可是当时饭店里的最火爆的一道菜。

还说让自己看她做的！

不过王胖子还是笑着点了点头，毕竟，人家是老板，他已经想好了，就算待会连翘做的难吃，他也会夸 她做的好！

当然，这些连翘都不知道。

连翘直接把自己处理好的虾，开始了烹饪。

前面的处理虾的步骤，连翘都和王胖子做的一样，在处理虾的手法上，连翘还微微有些